初めての鶏ハム

みなさま、こんにちは。伊藤です。

先日初めての鶏ハムづくりに挑戦しました～！

簡単にできてしっとり美味しいと評判の鶏ハムですが、実は今まで作ったことがなかったんです。

慣れ親しんだ手順ではない料理はハードルが高く感じてしまいます・・・。レシピは参考にしつつも、実際にどのくらいの時間ゆでれば火が通るのかがわからないので、作りたいと思いつつなんとなく先延ばしにしていました。

しかし！意を決して作ってみたのがこちら！

中までしっかり火が通っているのに、しっとりとした鶏ハムが出来上がりました！

そのままでもおかずとして美味しいですし、シラチャーソースを添えてもエスニックで美味しい！

また鶏むね肉の特売日に作ろうと思います^^