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初めての鶏ハム

みなさま、こんにちは。伊藤です。

先日初めての鶏ハムづくりに挑戦しました~!
簡単にできてしっとり美味しいと評判の鶏ハムですが、実は今まで作ったことがなかったんです。
慣れ親しんだ手順ではない料理はハードルが高く感じてしまいます・・・。レシピは参考にしつつも、実際にどのくらいの時間ゆでれば火が通るのかがわからないので、作りたいと思いつつなんとなく先延ばしにしていました。

しかし!意を決して作ってみたのがこちら!

初めての鶏ハム_b0117785_11081406.jpg

中までしっかり火が通っているのに、しっとりとした鶏ハムが出来上がりました!
そのままでもおかずとして美味しいですし、シラチャーソースを添えてもエスニックで美味しい!
また鶏むね肉の特売日に作ろうと思います^^

by clovercl | 2020-07-28 11:23 | スタッフ雑記 | Comments(0)  

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