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ロシア料理を食す

みなさま、こんにちは。野口です。
先週の事ですが、機会があって吉祥寺のロシア料理のお店を訪れることができました。初めてのロシア料理で楽しみにしていたのです。
私はロシアというとボルシチとかピロシキくらいしか料理を知らないのですが、詳しい人のおかげでいろいろな料理を注文できて、みんなでシェアしていただきました。

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写真は上から冷たい前菜、ボルシチ、メインのキエフ風カツレツです。
このほかのにもたくさん料理はありました。カツレツは中にバターが入っていて、ナイフで切るとジュワーとバターがあふれ出す濃厚なお味でした。でも意外とくどくはなく、カツレツ以外も日本人の好みに合いそうなあっさり系な味付けだなと思いました。

異国情緒に触れながらの食事はいいですね! ロシア料理、とっても美味しかったです111.png


Commented by のび太 at 2019-12-22 06:45 x
ここのお店に行きたいですね。
以前夏に所用でシベリアに行きましたがあるロシア人の家に滞在しました。お昼にボルシチが出てそれは美味しかったです。そしてピロシキも食べましたよ。懐かしいです。
Commented by clovercl at 2019-12-25 15:48
> のび太さん
コメントありがとうございます。本場のロシア人の方の手作りボルシチを召し上がったのですね!美味しいものを食べた記憶は、よい思い出としてずっと残りますよね。

のび太さんには今年も温かくブログを見守っていただき、感謝いたします。
どうぞよいお年をお迎えください。また来年もよろしくお願いいたします!!

野口
by clovercl | 2019-12-17 09:59 | 吉祥寺生活 | Comments(2)

こころのクリニックで働くスタッフ達のブログ


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