いいもの再発見

みなさま、こんにちは。山本です。

今朝の吉祥寺は、お天気雨がパラパラ降り、雲も垂れこめていましたが、

昼には急速に天気が回復し、暑さが戻っています。

暑いと食欲も減り、さっぱりしたものが恋しくなりますね(+_+)。

先日、子供のリクエストで「麦ごはん」を炊いたところ、そのおいしさに私の方が魅了されてしまいました(^^)

小学生の学校給食以来？だろうと思うのですが、その当時はじっくり味わっては食べておらず…。

この年になって、「麦ごはん」の美味しさを再発見しています 。

噛むほどに、食感の違いや味の変化が楽しめて、箸が進みます。

今私が使っているものは、普段通りの白米炊きの際に、個包装になった麦を１袋入れて、お水を追加して炊けばいいだけ、という非常に簡単なものです。手軽に炊けるのもありがたいです。

暑い日でも、美味しく栄養も摂っていきたいなーと、現在、いいもの探し中です。