ついつい食べたくなってしまうもの

みなさま、こんにちは。山本です。

さて突然ですが、皆さんには「ついつい食べたくなってしまうもの」はありますか？

私は、『あんかけ』の乗った食べ物に目がありません。

『あんかけ』とは、片栗粉でとろっとさせているものを指していますが、

例えば･･･

中華丼、あんかけ焼きそば、天津飯、黒酢あんかけ（素揚げした野菜と肉や魚がミックスされた感じのもの）などです。

今、書いているだけで唾液が出てきます(>o<)

どこにそんなに惹かれるのか？、あんかけの“魅力”について考えてみました。

魅力①：あんかけを食べると体が温まる

魅力②：表面の“照り”が美味しそうで、食欲をそそられる

魅力③：味がまとわりつくような、こってり感

『あんかけ』について、こんなに真面目に、熱く語ったことは初めてです（笑）。

書きながら思ったのですが、食事を作った時に「ちょっと味が物足りないな～」という時に、よくあんかけ風に変身します。

きっと、魅力②の見栄えがよくなる、魅力③味つけのカバーをしてくれる、

そして魅力①食べて体が温まれば心もほぐれ、微妙な出来でもさほど気にならなくなる？？、

こんな効果もあるのではないかと感じました。

みなさんの「ついつい食べたくなってしまうもの」は何ですか？